Leitão à Bairrada – czym jest pieczone prosię z Bairrady i czy to faktycznie uczta dla mięsożerców?
Czym jest Leitão à Bairrada? Leitão à Bairrada to tradycyjne portugalskie danie pochodzące z regionu Bairrada. Znane z pieczonego prosięcia…
Kategoria: Jedzenie i kuchnia w Portugalii
Pastéis de Bacalhau – czym są te smażone kuleczki z dorsza i czy są tak pyszne, jak je zachwalają?
Co to są Pastéis de Bacalhau? Pastéis de Bacalhau, nazywane również bolinhos de bacalhau, to tradycyjne portugalskie przekąski. Składają się…
Cataplana de Marisco – czym jest to aromatyczne danie z Algarve i czy zadowoli miłośników owoców morza?
Cataplana de Marisco – Tradycyjna Potrawa Algarve Cataplana de Marisco to jedno z najpopularniejszych dań serwowanych w regionie Algarve. Jest…
Bifana – czym jest portugalska kanapka z wieprzowiną i czy naprawdę warto jej spróbować na ulicy?
Czym jest Bifana? Bifana to tradycyjne portugalskie danie, które zdobyło serca zarówno lokalnych mieszkańców, jak i turystów. Jest to prosta…
Cozido à Portuguesa – czym jest narodowy gulasz Portugalii i czy ta mieszanka mięs i warzyw zaskakuje smakiem?
Cozido à Portuguesa – tradycyjny smak Portugalii Cozido à Portuguesa to narodowy gulasz Portugalii, który swoje uznanie zawdzięcza bogactwu smaków…
Polvo à Lagareiro – czym jest kultowa ośmiornica z pieca i czy warto się na nią skusić?
Polvo à Lagareiro — Tradycyjna Kuchnia w Najlepszym Wydaniu Polvo à Lagareiro to jedno z najbardziej charakterystycznych dań kuchni portugalskiej,…
Arroz de Marisco – czym jest portugalskie risotto z owocami morza i czy to danie dla każdego?
Arroz de Marisco – Przygoda z Owocami Morza Arroz de Marisco to kwintesencja portugalskiej kuchni. To danie nie tylko smakuje…
Czym jest Caldo Verde – najpopularniejsza zupa Portugalii i czy jej prostota to klucz do smaku?
Caldo Verde – tradycyjny smak Portugalii Caldo Verde to zupa, która od wieków króluje na portugalskich stołach. Uważana jest za…
Francesinha – czym jest ta portugalska bomba kaloryczna i czy naprawdę smakuje tak dobrze, jak wygląda?
Francesinha – co to za danie? Francesinha to tradycyjne portugalskie danie, szczególnie popularne w regionie Porto. Chociaż nazwa oznacza “małą…
Czym jest Bacalhau à Brás i czy naprawdę zasługuje na miano króla portugalskich dań z dorsza?
Czym jest Bacalhau à Brás? Bacalhau à Brás to jedno z najbardziej charakterystycznych dań portugalskiej kuchni. Nazwa pochodzi od nazwiska…
Kuchnia w Portugalii – czego warto spróbować
Wprowadzenie do kuchni portugalskiej Portugalia zachwyca swoimi kulinarnymi tradycjami. To kraj znany z różnorodności smaków i aromatów. Potrawy portugalskie czerpią…